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日本の古民家を移築した人気の和食店で
食と接客でお客様の笑顔を生み出す仕事
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「茶屋 卯三郎」は、
日本の古民家を移築した空間で、
おいしいおこわやおもち、けんちん汁、煮物など日本の田舎料理が人気のお店です。

昔のおもちゃやお土産の販売もあり、
日本の原風景を感じられる温もりのあるお店です。

ホールスタッフの仕事は、
「受付案内」「配席」「レジ」の3つの役割があり、日替わりで回っていきます。
「受付案内」の役割は、
お客様の入店受付、混雑時はお待ちいただくための記帳や誘導などです。
「配席」は、お客様を空いているお席にご案内し、お茶出し、注文をお聞きし、キッチンからお品が出てくるとお席にお持ちします。
「レジ」は、お帰りのお客様のご清算がメインです。

【具体的には】
店内の清掃、テーブルセッティング、レジを立ち上げ、お客様にお出しするお茶の用意などの開店前準備から、開店後のお客様対応、閉店後の片付け、レジ清算、店内清掃、翌日準備といった作業を、複数のスタッフで分担しながら行います。

◎入店時受付
◎配席
◎オーダー対応
◎お客様へ料理の提供
◎レジ
◎開店前準備、閉店作業など

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【ある1日のスケジュール 】
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09:00〜　入店
09:30〜　開店業務（店内清掃、テーブルセッティング、レジ立ち上げ、お茶の準備）
10:15〜　午前休憩（ピークタイム前に軽めのご飯）
10:45〜　朝礼（当日の状況確認、情報共有）
11:00〜　開店（受付案内、配席、レジ、片付け）
14:00〜　閉店（片付け、翌日準備）
14:30〜　午後休憩
15:00〜　片付け、翌日準備、レジ清算、店内清掃
16:30〜　退勤
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◆当社について
「メモリーズ・オブ・ライフ」
私たちSUZUYAは、この理念の下、幸せづくりと思い出づくりのプロフェッショナル集団として、那須塩原を拠点にさまざまな事業を手掛けています。
創業は1947年、山形屋呉服店としてこの地に誕生し、
呉服商としてのビジネスを続けてまいりました。
1995年には「那須高原セント・ミッシェル教会」が誕生。
それまでのホテルや式場での貸衣裳を請け負う業態から、
ブライダル業界への本格参入を果たしました。
2年後には、バリ島に「サント・ミカエル教会」が誕生。
その後も「那須ステンドグラス美術館」「那須高原ミッシェルガーデンコート」「伊豆高原ミッシェルガーデンコート」を次々と誕生させ、
この地でのリゾートウエディングのパイオニアとして走り続けています。

◆カルチャークリエイティブ事業について
文化とは、その土地の気候や風土などから生まれた、
生活と深く密着している習慣や風習をいいます。
当社では、バリ、ベトナム、ネパール、日本などのアジアの文化を木工品や民芸品、料理を通して紹介し、新しいライフスタイルのご提案を行っています。
モノを販売するだけでなく、
それぞれの国や地域が長い歴史を積み重ねてきた素晴らしい文化をお客様に感じていただけるお店づくりをめざしています。

◆新ビジネスを次々と展開中
私たちのビジネスは、ウエディングだけに留まりません。
当社では、常に変化するお客様のニーズを受け止め、独自性のあるビジネスを展開してきました。
バリ島の木工品や家具、民芸品を独自輸入で扱う「バリ島市場ウブド那須」を出店。
さらにはその範囲を広げ、ベトナムやネパールの民芸品も加えることで、現在の「アジアンオールドバザール」に発展しています。
「これはおもしろい！」と思いつけば、必ず実現させるのがSUZUYA流。
新しいカルチャーを生み出していくために、
これからもスピード感あふれる事業展開を続けていきます。

【必須】
・通勤のための交通手段を確保できる方　
　※マイカー以外での通勤は非常に困難です（現在、全社員が自動車通勤）

【歓迎】
まずはお気軽にご相談ください。

◎飲食店の勤務経験は問いません
◎資格等は必要ありません
◎営業や接客経験がある方は仕事に活かせます

◆未経験でも安心の教育体制
業界未経験で中途入社される方でも、
安心して働いていただけるように、
入社直後には必ず教育担当がつく体制を敷いています。
OJTスタイルの実践的な研修を重ねていき、
およそ半年後には独り立ちできるようになります。
その過程でもしもミスをしたり、
わからないことがあったりしても、
必ず先輩が助けてくれます。
職場の配属や職種の決定も、一人ひとりの適正を丁寧に見極めながら行っています。

【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎！】
・人と接することが好きな方
・食に興味がある方
・誰かの役に立つ仕事がしたい方
・時間を有効に使いたい方
・いつまでも元気でははつらつとしている方

◆一人ひとりを大切に想う文化
幸せづくりと思い出づくりのプロフェッショナルになる。
そのためには、働く私たち自身が職場環境においても幸せを感じてもらいたいと考えています。
当社ではスタッフ一人ひとりがお互いを思いやり、
サポートし合える風土が根づいています。
後輩、先輩、上司、すべてのスタッフ同士がコミュニケーションを取り合える環境があり、常に感謝の気持ちを持って接しています。
その一例が、社長からの誕生日メッセージ。
社員・パートに関係なくすべてのスタッフに、毎年必ず社長からお祝いの手書きメッセージが贈られています。

◆アイデアを形にできる環境
スタッフのアイデアが形になりやすい環境があります。
年功序列という考え方がなく、社歴や役職を問わず誰でも提案可能。
しかも、面白ければすぐに採用されています。
例えば、アジアンオールドバザールで行われているナイトバザール（夜市）や、
ミッシェルガーデンコートで行われている「美と癒しと健康」をテーマにした那須ビューティフェスタといったイベントもスタッフの発案から生まれています。